Gastronomie

a la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Kaminsuite

Speisenkarte

“Unter allen Edelsteinen auf der Welt ist Salz der Kostbarste.”
In diesem Sinne lassen Sie sich, abgerundet durch die Edelsteine der Welt,
kulinarisch verwöhnen.

unsere aktuelle Speisenkarte

Martinsgans

Ab dem 09. November servieren wir Ihnen unsere Gänsespezialitäten.
Viertel Gans a la carte oder eine ganze Gans live tranchiert auch Gänse to go, bei uns dreht sich alles um den Speisenklassiker zum Jahresende.

unser Gänsemenü – a la carte

Gänsemenü mit live tranchieren ab 4 Personen – auf Vorbestellung
2-Gang-Gänsemenü pro Person 30,00€
3-Gang-Gänsemenü pro Person 35,00€

Gans to go – Gern können Sie Ihre Gans servierfertig bei uns abholen.
1 ganze Gans mit Grand-Marnier-Beifußsoße, Rotkohl und Klöße und ein Glas Gänsefett
Gans für 4 Personen 90,00€
Gans für 6 Personen 130,00€
NUR auf Vorbestellung – nicht am 24.12./25.12. und 26.12.

Kinderkarte

Bei uns wählen auch die kleinen Gäste frei, nach Ihren Wünschen, von der eigenen und nur für Kinder erstellten Speisenkarte.

unsere Kinderkarte

Frühstücksbüffet

Unsere Hotelgäste sowie unsere Dresdner Frühstücksgäste können gern für 10,00 Euro unser reichhaltiges Frühstück vom Büffet buchen.
Aufpreis gluten- / lactosefreies Frühstück 2,00 Euro.

Sonntagsbrunch

Unser großes Brunchbuffet mit saisonalen Gerichten, Auswahl an Suppen, verschiedene Hauptgerichte, Beilagen und Gemüse, Salaten, Dessertvariationen u.v.m.

Brunchtermine 2019
08. und 15.12. Adventssonntage – Restplätze
Spezialitätenbrunch 23,50€ p.P.*
Brunchermine 2020
17. Januar / 2. Februar / 8. März /
13. September / 11. Oktober /
18. November Buß- und Bettag
Sonntagsbrunch 20,00€ p.P.*

12. und 13. April Ostern / 10. Mai Muttertag
an allen 4 Adventssonntagen
Spezialitätenbrunch 23,50€ p.P.

*Kinder bis 4 Jahre speisen umsonst
Kinder 5 – 11 Jahre zahlen pro Lebensjahr 1,00 Euro

Tischreservierung

Sie möchten einen Tisch reservieren? Dann nutzen Sie bitte unser Anfrageformular. Aber bitte beachten Sie, dass wir online Reservierungsanfragen nur ab dem Folgetag über das Formular entgegen nehmen können. Möchten Sie noch für den heutigen Tag einen Tisch reservieren? So rufen Sie uns bitte direkt an.

 0351 28 03-0

Genießen Sie täglich frisch zubereitete Speisen

In unserem Restaurant, unserer Kaminsuite oder auf unserer Sonnenterrasse genießen Sie neben der typisch sächsischen Küche, frische saisonale Gaumenfreuden und Spezialitäten aus dem hauseigenen Räucherofen.

Kulinarischer Kalender 2019 – Innenseite
Kulinarischer Kalender 2019 – Außenseite

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